Nell’ambito della produzione ortofrutticola europea, che già vede le aziende impegnate a rispondere a normative stringenti che fissano standard di qualità e sicurezza piuttosto elevati, le Organizzazioni di Produttori, di cui Apo Conerpo è leader a livello nazionale e comunitario, rivestono il ruolo di vera e propria avanguardia. Disciplinari e regolamenti delle OP europee, infatti, vanno ben oltre la soglia minima fissata dalle istituzioni e mettono in campo misure, attività e controlli ancora più stringenti, fissano standard qualitativi ancora più elevati e, soprattutto, operano già da tempo ponendo grande attenzione al tema della sostenibilità ambientale, etica ed economica delle produzioni, mostrandosi già proiettati verso gli obiettivi di sostenibilità indicati proprio dall’Agenda ONU 2030.
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Agricoltura consapevole
ORTOFRUTTA EUROPEA, MASSIMO IMPEGNO CONTRO LA CRISI IDRICA
Davide Vernocchi, presidente Apo Conerpo: “L’ortofrutta valorizza l’acqua e non la spreca: ogni goccia d’acqua che si trasformi in frutta e verdura buona, sana e salubre contribuisce al benessere della Terra e di chi la abita” “Accelerare il cambiamento per risolvere la crisi idrica”: è questa la sfida lanciata dalla Giornata Mondiale dell’acqua 2023, dello …
POMODORO, UN ROSSO SEMPRE “GREEN”
Grazie a tecnologia e ricerca si usa il 20% in meno di acqua per produrre il pomodoro da industria (con il 50% in meno di emissioni). E con il kiwi si arriva anche al 30% in meno. I dati delle analisi in campo dimostrano che la strada imboccata da Apo Conerpo è quella giusta: “Per …
DRONI, SENSORI, PANNELLI SOLARI: L’ORTOFRUTTA EUROPEA È SEMPRE PIÙ GREEN E SOSTENIBILE
Innovazioni in campo e nelle strutture di lavorazione, tecnologie di precisione per risparmiare acqua, rinnovamento varietale per favorire la sostenibilità economica delle imprese: ecco come l’ortofrutta europea risponde alle sfide del cambiamento climatico e del contesto geopolitico Investimenti in ricerca scientifica, installazione di impianti fotovoltaici per la produzione di energia green, innovativi sistemi di microirrigazione …
INNOVAZIONE VARIETALE: L’ALBICOCCA, FRUTTO-SIMBOLO DELL’ESTATE (E DELLA RICERCA)
Nuove varietà più vicine ai gusti e alle attese del consumatore, più resistenti al cambiamento climatico e adatte a essere coltivate anche in pianura: il rinnovamento varietale è un elemento chiave per la sostenibilità delle produzioni Fra le tante sfide sul fronte dell’innovazione per un’ortofrutticoltura sempre più sostenibile c’è anche quella del rinnovamento varietale su …
PESCHE, NETTARINE, SUSINE E ALBICOCCHE ALLEATE DEL PIANETA CONTRO IL CAMBIAMENTO CLIMATICO
Le innovazioni e le tecniche agronomiche messe in campo dai soci di Apo Conerpo nelle produzioni estive permettono un importante risparmio idrico e di carburante mentre le piante delle drupacee contribuiscono a ridurre l’anidride carbonica presente nell’atmosfera. E il pianeta ringrazia. Pesche, susine e albicocche possono aiutare a combattere il cambiamento climatico: è quanto dimostrano …
ORTOFRUTTA EUROPEA PROTAGONISTA A MACFRUT 2022
IN&OUT > La campagna promozionale di Apo Conerpo ha presentato le proprie attività e iniziative nel corso della kermesse riminese Migliaia di giornate promozionali, oltre 300 punti vendita coinvolti in nella grande distribuzione nazionale ed estera, un sito web ricco di informazioni, articoli, video e ricette: è un viaggio partito due anni fa quello di …
LOTTA AGLI SPRECHI E TUTELA DELLE FONTI DALL’INQUINAMENTO: L’ORTOFRUTTA EUROPEA, IN PRIMA FILA PER LA DIFESA DELL’ACQUA
Sistemi innovativi di irrigazione, ricerca scientifica, utilizzo di tecniche agronomiche all’avanguardia: produrre frutta e verdura di alta qualità risparmiando acqua si può. E le filiere ortofrutticole europee lo dimostrano quotidianamente. Combattere gli sprechi d’acqua, tutelare le fonti idriche dall’inquinamento, produrre ortofrutta sana e di qualità senza disperdere neppure una goccia di “oro blu”.Il pianeta terra …
Ortofrutta migliore anche grazie alla blockchain
Una filiera tracciabile garantisce la qualità e la sicurezza dell’ortofrutta: la tecnologia della blockchain, sempre più diffusa nelle filiere ortofrutticole europee, consente di risalire a ogni singolo passaggio, dal campo alla tavola, in modo trasparente e immediato. Dai social network passando per i ristoranti arrivando agli scaffali della grande distribuzione, i consumatori chiedono con sempre …