Kontrol i frugt- og grøntfødevarekæden bringer et bredt udvalg af årstidens bedste friske og genuine produkter ud til de europæiske borde, for at garantere de bedste organoleptiske egenskaber og produkter, der er fyldt med næringsstoffer.
En fødevares ernæringsmæssige kvalitet defineres af næringsstofferne der findes i denne. For hvad der angår europæisk frugt og grønt er næringsstoffer vitaminer, mineraler, kostfibre og antioxidanter. Europæisk frugt- og grøntprodukter værdsættes for deres sensoriske egenskaber i udseendet, smag, duft og konsistens, som er udtryk for en højere kvalitet, der afspejler producenternes omhu og arbejde.
Et landbrugssystem der udgøres af personer og værdier, opmærksomhed på området, valg af at producere i Europas mest egnede områder, gør det muligt at tilbyde traditionelle produktioner og produkter, der kan prale af de eftertragtede europæiske BOB og BGB betegnelser.
gå tilbage til nyhederne
