Skrin med grønne bønner og ovnbagt feta

Skrin med grønne bønner og ovnbagt feta

INGREDIENSER

500 g grønne bønner,

200 g feta,

25 basilikumblade,

3 nødder,

1 fed hvidløg,

5 nødderne,

parmesanost,

ekstra jomfruolivenolie,

salt,

peber.

Sværhedsgrad: nem

FREMGANGSMÅDE

Anbring fetaen på en bageplade, væd den med olie, tilsæt krydderurterne og bag den i ovnen ved 200° i 20-25 minutter.

Rens bønnerne og kog dem i kogende vand. Tilbered pestoen i mellemtiden ved at blende basilikoen med nødderne, hvidløget, 2 skeer ekstra jomfruolivenolie og 1 teske koldt vand, salt og peber.
Si de grønne bønner og krydr dem med pestoen.

Lav nogle reder og kom nogle store terninger ovnbagt feta i midten af disse.