Takket være teknologi og forskning, bruger man nu 20% mindre vand til produktion af industritomater (med 50% mindre emission). Og hvad kiwi angår, kommer man endda op på 30% mindre.
Dataanalysen af anvendelsesområdet viser, at vejen som Apo Conerpo har valgt er den rette: “For hvad der angår industritomaten – forklarer formanden for Apo Conerpo, Davide Vernocchi – har vi vist, hvordan passagen fra vanding med de klassiske ‘rulle-vandingsmaskiner’ til dén med slanger gør det muligt, at formindske bruget af vand op til en femtedel i produktion af industrisorterne, dem der bliver til puré og saucer, der hver eneste dag findes på millioner af italieneres spiseborde, og procentdelen stiger op til 30% hvad angår andre grøntsager. Men ikke blot det: når man anvender slanger til gødningsvanding, dvs. spredning af gødning sammen med vand, forøgede vores producenter helt tydeligt produktionsudbyttet pr. hektar ved at formindske Co2-emissionen i atmosfæren op til 50% i forhold til hvad der produceredes med de klassiske vandings- og gødningsteknikker. Kort sagt: der skal mindre vand og mindre kuldioxid til en industritomat, der bliver mere og mere naturvenlig”.
Der er ligeledes vigtige resultater, for hvad der angår kiwiproduktion: “Takket være brug af sensorsystemer i jorden, der udregner den eksakte nødvendige fugtighedsgrad og højpræcisionssystemer, der afsætter det eksakte antal nødvendige dråber i et præcist punkt, hvor der er brug for dem, anvender man i dag 30% mindre vand i forhold til for få år siden til kiwi-slægten (actinidia), med en formindskelse på over to tredjedele af den nødvendige energi til vanding. Takket være denne innovation, sparer man for hver hektar kiwi over 1.500 kubikmeter vand årligt, uden at dette påvirker frugtens kvalitet, smag og sundhed”.
gå tilbage til nyhederne
