INGREDIENTI
PER 2 PERSONE
150 g di yogurt greco
2 pesca nettarina
3 susine
Cereali q.b.
Scaglie di cioccolato q.b.
Nocciole tostate q.b.
(scelta e facoltativo)
DIFFICOLTÀ:
facile
TEMPO:
10 min per la
preparazione
STAGIONE:
primavera/estate
VERFAHREN
Ed ecco che arriva la domenica e per il brunch potete concedervi una colazione ricca e piena di cose buone e sane. Aurélie consiglia lo smoothie bowl con pesche e susine.
Lavate e asciugate la frutta; mettete 1 pesca e 2 susine nel congelatore per minimo 30 massimo 50 minuti. Prendete la frutta non congelata e tagliate qualche fettina molto sottile di pesca e qualche fettina di susina (5-8 per decorazione). Tagliate a cubetti la frutta congelata e toglietegli la buccia, se non la si desidera.
Inserite, frutta e yogurt, nel mixer o nel frullatore e lavorare il tutto, a massima potenza, per 4 minuti circa, sino a rendere corposo e cremoso il vostro smoothie. Versate lo smoothie in una ciotola da colazione e decorate con le fettine di pesca e susina aggiungendo, se lo di desidera, cerali, frutta secca e gocce di cioccolato.