Weiße Sangria mit 
Percoche und Minze

Weiße Sangria mit | Percoche und Minze

ZUTATEN

3 reife Percoche (Pfirsich-Aprikosen)

2 Flaschen Prosecco Valdobbiadene

500 ml Sodawasser

2 mittelgroße Zitronen

2 Esslöffel Rohrohrzucker

2 Zweige frische Minze

 

SCHWIERIGKEIT: einfach

VERFAHREN

Für diesen Aperitif wasche zunächst die Percoche sorgfältig und schneide sie in sehr feine Scheiben, schäle dabei die Früchte nicht. Lege sie in eine sehr bauchige Schale, wenn möglich aus Glas, und füge den Rohrohrzucker, den Saft der zwei Zitronen, die Zweige frischer Minze, sowie Prosecco und Sodawasser nach Belieben hinzu. Das Getränk muss anschließend für mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen. Serviere es in bauchigen, mit Eis gefüllten Gläsern und garniere es mit einem Blatt frischer Minze.