INGREDIENTI
8 albicocche di medie/piccole dimensioni
100 ml di tè freddo alla pesca
1 spicchio di limone medio
3 foglie di menta
DIFFICOLTÀ: facile
PROCEDIMENTO
Per preparare questa ricetta iniziate con l’incidere le albicocche dalla parte del picciolo. Aiutatevi con uno spolpino per estrarre il nocciolo. Appiattite la base per far sì che l’albicocca stia in verticale. Schiacciate gli avanzi di polpa e uniteli al tè, aggiungendo il succo di limone e le foglie di menta. Mescolate accuratamente e riponete in frigorifero a raffreddare. Filtrate e riempite i bicchierini di albicocca. Decora con una fogliolina di menta fresca.
Qui potete consultare la ricetta originale.
