INGREDIENTI
4 pere mature
80 g di amaretti
50 g di cioccolato fondente
2 cucchiai di distillato di pere
1 cucchiaino di succo di limone
1 pizzico di cannella
DIFFICOLTÀ: facile
PROCEDIMENTO
Per preparare questo dessert gustoso lavate e pelate le pere. Tagliatele a tocchetti e fatele cuocere per 5 minuti con un cucchiaino di succo di limone e un pizzico di cannella. Frullate le pere con il distillato di pere. Lasciate poi insaporire per 30 minuti in frigorifero. Amalgamate poi gli amaretti sbriciolati e servite in coppette. Guarnite con i pezzetti di cioccolato fondente tritato.
Qui potete consultare la ricetta originale.