Crema di pere 
e cioccolato

Crema di pere | e cioccolato

INGREDIENTI

4 pere mature

80 g di amaretti

50 g di cioccolato fondente

2 cucchiai di distillato di pere

1 cucchiaino di succo di limone

1 pizzico di cannella

 

DIFFICOLTÀ: facile

PROCEDIMENTO

Per preparare questo dessert gustoso lavate e pelate le pere. Tagliatele a tocchetti e fatele cuocere per 5 minuti con un cucchiaino di succo di limone e un pizzico di cannella. Frullate le pere con il distillato di pere. Lasciate poi insaporire per 30 minuti in frigorifero. Amalgamate poi gli amaretti sbriciolati e servite in coppette. Guarnite con i pezzetti di cioccolato fondente tritato.

Qui potete consultare la ricetta originale.