Tracciabilità

La tracciabilità punta i riflettori sulle filiere europee più virtuose, più attente e rispettose dell’ambiente e del territorio, consentendo di certificare qualità e provenienza e garantire l’assoluta trasparenza a tutela del consumatore. La tracciabilità dal campo alla tavola attraverso metodi e processi che rendono possibile risalire a ogni singolo passaggio effettuato dalla frutta e dalla verdura, dalla produzione alla lavorazione, dal confezionamento alla distribuzione.