ZUTATEN
4 reife Birnen
80 g Amaretti-Makronen
50 g Bitterschokolade
2 EL Birnenschnaps
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Prise Zimt
SCHWIERIGKEIT: einfach
VERFAHREN
Für dieses schmackhafte Dessert werden die Birnen zunächst gewaschen und geschält. Schneide sie dann in kleine Würfel und lasse sie für 5 Minuten mit einem Teelöffel Zitronensaft und einer Prise Zimt kochen. Mixe die Birnen mit dem Birnenschnaps und lasse das Püree 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen. Füge dann die zerbröselten Amaretti-Makronen hinzu und serviere das Dessert in Schälchen, bestreut mit der gehackten Bitterschokolade.
Hier können Sie das Originalrezept einsehen.
